Focaccia senza glutine

Questa focaccia è stata quasi un parto per me, perché finalmente dopo mille prove con farine diverse finalmente ho trovato quella giusta che ha soddisfatto tutti i miei sensi. Ed ecco a voi in anteprima la mia ricetta! Ingredienti: 300gr di farina di riso, 300 gr di patate, 2 cucchiai d’olio evo, sale, 1 bustina…